En Alboroque se enlazan los productos básicos pero con un toque diferente, en nuestra carta encontrarás una grandísima variedad de productos frescos y de alta calidad.
Desde el norte hasta el sur, en Alboroque disfrutarás de productos variados como las anchoas de Santoña de Cantabria hasta el aceite más virgen y puro de Jaén. Los productos principales de la carta pertenecen a nuestra propia ganadería, lo cual nos permite controlar el nivel de calidad desde el inicio con la posibilidad de comprar los productos consumidos en nuestra tienda gourmet.
ESPECIALIDAD
EN CARNE DE RETINTO
La mejor carne del mundo también es la más ecológica, hablar de carne de retinto es hablar de una marca certificada y con sello de calidad.
El ganado de Raza Retinta se cría en libertad en grandes fincas, alimentándose de pastos, arbustos, ramas, bellotas, garantizando la calidad que genéticamente ofrece esta raza autóctona española.
ALBOROQUE EVENTOS
En Alboroque no solo se ofrecen comidas, desde nuestra apertura tuvimos claro que queriamos ofrecer algo más…
Nuestra cocina no es lo único que nos diferencia. En Alboroque Norte y Sur creemos en la responsabilidad social con nuestros vecinos y clientes, intentamos ofrecer algo más, por ello adaptamos nuestros servicios a las peticiones de nuestros clientes para darte ayudarte en tus eventos sociales, empresa o familia.
Catas Maridaje
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Temporada de Cocidos
Miércoles y Sábados Nuestro rico cocido especialidad Alboroque Norte y Sur. !No te lo pierdas, te estamos esperando¡ Haz tu reserva: 983 45 24 51
05 octubre, 2021
6º Aniversario
Del 1 al 30 de junio de 2021 Pidiendo menú Chuletón participas en un sorteo de: 1er Premio: Jamón Ibérico de bellota, Chorizo Ibérico de bellota y Salchichón Ibérico de bellot
01 junio, 2021
Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico de Bellota
12, 13 y 14 de marzo Menú Degustación del Cerdo Ibérico de Bellota • Huevos de Campo, con Jijas Ibéricas de Bellota • Lomo de orza Ibérico de Bellota con patatas fritas Postre
10 marzo, 2021
