Jornadas Gastronómicas de Matanza - Alboroque Norte y Sur
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Jornadas Gastronómicas de Matanza

Alboroque Norte y Sur Menu degustacion Matanza Iberica

Jornadas Gastronómicas de Matanza

Menú degustación de la Matanza Ibérica de bellota

28 y 29 de Febrero, 1, 6, 7 y 8 de Marzo

Entrante
Jijas ibéricas de bellota
Primer plato
Patatas Meneás con Torreznos
Ibéricos de bellota
Segundos
Lomo ibérico de bellota a la orza
con Costilla ibérica de bellota
en su Majao al estilo tradicional
Postre: Queso curado con uvas
Bodega: Tinto Cañadas
Café Illy

25,00 € por persona
IVA incluido



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